Økologisk kalvekød fra Glænø
Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk Kalvesalg.dk

 

Friskslagtet økologisk kalvekøD

Kære kunder og måske-snart-kunder

Vi har udsolgt af stude til første afhentning, men vi slagter mindst tre gange endnu, så du kan sagtens nå at få fyldt fryseren med lækkert, økologisk Glænø-kød. Vi sælger som bekendt dyrene i kvarte, udskåret med lige meget for- og bagende og lige til at fryse. Afhentning er i Boeslunde ved Korsør eller i Kødbyen i København.

Har du spørgsmål, så ring til Henrik på 58143800 eller 42147040.

Jersey-stud (ca. 24 måneder)
Vægt ca. 30-40 kg, pris 90 kr./kg for husmoder-udskæringen og 95 kr./kg for københavner-udskæringen.

Ved københavner-udskæringen bliver tykbryst, spidsbryst og tværreb også hakket, og den er lidt dyrere, fordi der er en del mere arbejde i den for slagteren.

Jersey-græskalv (ca. 9 måneder - dem, vi fik Børsens Fødevarepris for) 

Vægt ca. 18-23 kg, pris 105 kr./kg.

Priserne er inkl. moms. Ved afhentning i København lægger vi 100 kr. til i transport.
 

Afhentning 2 – stude
Boeslunde, tirsdag 08.11.16 kl. 16.30-17 

København, onsdag 09.11.16 kl. 18-18.30

Afhentning 3 – stude (græskalve er udsolgt)
Boeslunde, mandag 21.11.16 kl. 16.30-17 

København, tirsdag 22.11.16 kl. 18-18.30

Afhentning 4 – kun græskalve
Boeslunde, mandag 05.12.16 kl. 16.30-17 

København, tirsdag 06.12.16 kl. 18-18.30

Måske bliver der endnu en græskalve-runde midt i december, men det ligger ikke helt fast.

Suppeben er gratis
Skriv, hvis du vil have benene med. De er gode til suppe!

Indmad?

Du kan også bestille hjerter, lever, tunge og haler – vakuumpakket og til 45 kr./kg inkl. moms.

Bestilling 

Send en mail til kalvesalg@kalvesalg.dk og skriv, hvilken type kød du vil afhente hvor og hvilken dato. Eller ring til Henrik: 58143800.

Ros fra køkkenchefen på bob

Vi har fornyet aftalen med øko-restauranten BioMio (nyt navn: BOB), som fortsætter med at aftage vores ammetanter. De fik faktisk én her i starten af marts, og køkkenchef Anders Rubini havde kun positivt at sige om leveringen:

"Ammetanterne fra Glænø er umiddelbart det bedste stykke kød du kan anskaffe i det danske land. Det gule fedt og den kraftige marmorering giver en fantastisk smag. Så ikke nok med, at produktet er ekstremt bæredygtigt, det er også af den højeste kvalitet tænkelig.”

Følg os på facebook

Vi har også fået lidt gang i Facebook-siden Kalvesalg.dk – følg med, synes om og del meget gerne! Du kan også kommentere, og vi skal nok svare, selv om det ikke nødvendigvis bliver inden for en time. For god ordens skyld: Vi fortsætter med at sælge kødet pr. mail-nyhedsbrev, som vi plejer.

Opdateret 13.10.16

 

 
 


Henrik Terkelsen
Toftegård
Tlf.: 58 14 38 00
Mobil 42 14 70 40

Carsten Søgaard
Grønholtgård
Tlf.: 58 14 30 03
Mobil 61 38 56 56


kalvesalg@kalvesalg.dk

 

 
 

Økologisk Arealtilskud




Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Danmark og Europa investerer i landdistrikterne.

Bedriften har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevarer.